Le restaurant


Installée en vieille ville de Belfort, tout près du célèbre Lion de Bartholdi et de la majestueuse cathédrale Saint-Christophe, cette chère Mamma Emilia ne laisse rien au hasard quand il s'agit de satisfaire ses convives : accueil chaleureux, cadre authentique et charmant, plats faits-maison... tout est réuni pour que vous passiez, à chaque visite, de savoureux moments !

De l'exigence


Soutenue par une solide équipe tout aussi passionnée qu'elle, la Mamma ne transige pas sur la qualité des ingrédients composant ses recettes, de l'entrée au dessert. Adepte d'une cuisine de saison et faite-maison, elle offre une place de choix aux produits frais et venant tout droit d'Italie...

De la générosité


S'inscrivant dans la plus respectueuse tradition de la cuisine italienne, les plats de la Mamma sont certifiés 100% gourmands ! Une authenticité allant de pair avec les dressages structurés et raffinés de ses assiettes, qui allient ainsi idéalement délice du palais et plaisir des yeux.

De la convivialité


Avec sa décoration sobre et moderne et un sens de l'hospitalité tourné vers votre pleine et entière satisfaction, il émane du salon de la Mamma une ambiance cosy, chaleureuse et agréable que vient renforcer pour les beaux jours une très paisible double-terrasse.